Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sangat signifikan bagi Indonesia karena produk kelapa sawit menghasilkan devisa yang cukup tinggi bagi Indonesia. Produk kelapa sawit yang paling banyak diproduksi pada saat ini adalah minyak kelapa sawit, khususnya Tandan Buah Segar (TBS) yang dihasilkan kelapa sawit untuk memproduksi minyak, dan juga produk sampingan yang dihasilkan dari limbah sawit atau sisa dari pengolahan minyak.
